Planetoscope - Statistiques : Consommation de produits minceur en France

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Celle-ci profite de la poussée de nouveaux entrants : les "alicaments" — aux vertus si ce n'est curatives, au moins préventives — et le bio ce dernier réalise depuis plus de ventes que la diététique dans les grandes surfacesqui viennent concurrencer et stimuler les ventes des produits "santé" au sens large.

Le marché de la diététique minceur aux mains des géants Pour Xerfi, le marché de la diététique minceur est "mature", et ne connaîtra plus de croissance significative.

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Certains segments Minceur ont été bousculés au cours des dernières années, comme les produits des marques purement alimentaires sans accompagnement ou coaching de type Slim-Fast propriété de la multinationale Unileverqui a disparu des rayons de promotions minceur évolution dans les années L'engouement pour les arguments santé et la "naturalité" néologisme inventé par les marques marque une tendance dont de nombreux acteurs veulent tirer parti.

Le saviez-vous : la vente de salades Minceur et autres produits d' alimentation ventre plat sont fortement corrélés à la météo et à son évolution.

Distriborg, avec les marques Gayelord Hauser et Bjorg, a réalisé un chiffre d'affaires de millions d'euros en Distributeurs et colosses de l'agroalimentaire ont les plus grandes parts de marché en volume comme en valeur.

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Et grâce à des économies d'échelle qui permettent d'offrir des prix plus bas, ils réalisent la majorité des ventes réalisées en grandes surfaces circuit principal de distribution. Weight Watchers est leeader incontesté du secteur, plus d'1milliard d'euro de CAdont plusieurs centaines de millions d'euros de royalties en France sur les licences sur les produits alimentaires.

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Weight Watchers a confié sa production à Yoplait, Brossart ou Marie, et se concentre sur les services coaching sur Internet, réunions, etc.