Perte de poids et détox : voici les 6 bienfaits du konjac

Perte de poids de fibre de konjac

Le konjac pour perdre du poids Le konjac pour perdre du poids Le konjac affiche presque zéro calorie au compteur et agirait comme un coupe-faim naturel.

Ce tubercule venu tout droit du Japon semble donc être un allié minceur de choix.

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Quelles sont ses vertus? Comment le consommer? Y'a t'il des précautions à prendre? Suivez donc le guide!

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Le 11 août temps de lecture estimé : 2 perte de poids de fibre de konjac Qu'est-ce que le Konjac? L'Amorphophallus konjac, de son nom scientifique, est une plante de la famille des araceae cultivée en Asie du sud-est Japon, Vietnam, Chine, Corée et Chine. Il ressemble à un gros légume qui fait penser à la plante du gingembre.

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  • La plante dont est issu le légume appartient à la famille des Araceae.
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  • Le konjac pour perdre du poids

Le konjac de konnyaku, en japonais, est la pâte issue de son bulbe, parfois colorée avec des algues. Au pays du Soleil Levant, le konjac est consommé sous forme de farine depuis des millénaires. En France, il a été popularisé grâce à de nombreux régimes, comme le régime Dukan à base de protéines.

Les fibres alimentaires du konjac aident à la perte de poids

Quelles sont les vertus minceur du konjac? Konjac rime avec détox. Il sert à nettoyer l'intestin et à éliminer les toxines.

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Bien qu'il ne contienne ni vitamines, ni minéraux, ses propriétés contribuent à améliorer le transit intestinal. Cette fibre absorbe près de fois son volume d'eau En plus de contribuer à baisser votre taux de cholestérol, il favorise la perte de poids en piégeant les graisses et le sucre.

Plus vous en consommerez, plus votre estomac sera rempli. Cet effet coupe-faim entraîne un sentiment de satiété et vous aide ainsi à réduire la quantité de nourriture ingérée.

Effet amincissant assuré! Comment consommer le konjac lors d'un régime? Cet aliment miracle qui ne fait pas grossir se consomme sous forme de vermicelles, ou shirataki.

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Vous pourrez alors le déguster comme des nouilles en l'accompagnant d'un peu de sauce tomate. Le konjac se consomme aussi en poudre, sous forme de gélule à ingérer avant vos repas, en bloc à couper en gros morceaux et à cuisiner avec des légumes, ou encore sous forme de riz.

Perte de poids et détox : voici les 6 bienfaits du konjac

Cette dernière forme, fabriquée à partir de konjac et d'eau, se cuisine comme du riz "classique ". Il peut être utilisé pour réaliser un taboulé ou du risotto. Quelque soit sa forme, le konjac a un goût neutre et une texture caoutchouteuse mais n'est pas un féculent.

N'hésitez donc pas à l'accommoder avec des sauces ou des bouillons.

Le konjac pour perdre du poids

Il s'imprègne de la saveur de nombreuses préparations! Précautions d'emploi du konjac La première erreur serait de considérer le konjac comme un produit miracle. Couper la faim ne résoudra pas vos problèmes de poids. Si vous souhaitez maigrir durablement, commencez par adopter de bonnes habitudes alimentaires ainsi qu'une bonne hygiène de vie. Attention aux carences : riche en fibres, le konjac ne contient ni vitamines, ni minéraux.

  • Tout sur le Konjac (mais vraiment tout !) – Konjak Paris
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  • En même temps, comme vous ne vous y pliez que deux semaines avant de craquer, ce régime ne peut pas faire de miracle… Avec son effet coup-faim, cette fois-ci le konjac va complètement changer la donne!
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Les fibres présentes dans le konjac pourraient gêner l'assimilation des vitamines et minéraux contenus dans d'autres aliments. Ne prenez pas de konjac en permanence et n'en faites pas votre aliment principal.

Tout sur le Konjac (mais vraiment tout !)

Si vous êtes diabétique ou que vous prenez un traitement médical; il est conseillé de vous rapprocher de votre médecin car, en effet, le konjac peut diminuer la glycémie et capter les molécules actives contenues dans les médicaments. Où se procurer du konjac? Depuis quelques années, le konjac est en voie de démocratisation! Vous en trouverez donc sous toutes ses formes dans les grandes et moyennes surfaces.

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Pour faire des économies, vous pouvez vous tourner vers les épiceries asiatiques. Vous pourrez y trouver des paquets de shiratakis pour 2 euros pièce, et même en faire un stock : ces vermicelles minceur se conservent en effet plusieurs mois. Pas le temps de vous déplacer?

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