Et si c’était une intolérance alimentaire? | Géraldine Dormoy - L'Express Style

Perdez-vous du poids en étant intolérant au lactose. Que se passe-t-il dans le corps lorsqu'on arrête les produits laitiers ?

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    Et si c'était la faute au lactose?

    Mais pourquoi les exiler de son alimentation? Pour quels bénéfices?

    Qu'est-ce que le lactose? Le lactose est un sucre que l'on trouve dans le lait et les produits laitiers. Qu'est-ce que l'intolérance au lactose?

    Le lactose est assimilé dans le tube digestif par la lactase, une enzyme digestive produite dans la partie haute de l'intestin, dont la fonction est de séparer le galactose et le glucose du lactose. Cette enzyme est présente dans le tube digestif pendant l'enfance mais diminue progressivement avec l'âge.

    Souffrant d'un surpoids important et malgré de nombreuses tentative de "regimes" infructeuse et certains très stricts, ma perte de poids a toujours surpris les medecin car très peu de perte de poids voir pas par rapport aux calories ingérées J'ai toujours mangé des produits laitiers pendant et hors de ces périodes, mon intolérance au lactose a été decouverte il y a peu. Je voudrais savoir si d'autres personnes sont dans mon cas et si le fait de supprimer le lactose a eu un réel impact sur leur poids Bref, tous vos conseils seront les bien venus

    Chez les personnes intolérantes au lactose, la diminution est trop forte et le lactase ne suffit plus pour que le lactose soit assimilé correctement, ce qui crée des troubles digestifs. Ces troubles intestinaux se produisent entre 30 minutes et deux heures après l'absorption du lactose. Le degré d'intolérance varie en fonction de différents facteurs, notamment de l'état physique, de l'âge et de la qualité de la flore intestinale du corps.

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    Des diarrhées et des vomissements sont exceptionnels et seulement en cas de forte consommation. La plupart des personnes concernées par l'intolérance au lactose ne souffrent souvent qu'un ou deux de ces symptômes.

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    D'où vient cette intolérance? Cette intolérance est essentiellement héréditaire.

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    Pour d'autres, la quantité de lactase présente dans leur organisme est trop faible pour favoriser une bonne digestion des laitages. Comment consommer des produits laitiers quand on est intolérant au lactose? Plutôt que boire du lait, on peut aussi consommer des fromages à pâte cuite, les bleus, les fromages de type Brie ou camembert, qui contiennent très peu de lactose.

    Le régime sans lactose aide-t-il à maigrir? Pourquoi peut-on mincir grâce à un régime sans lactose? Cela est dû à la détérioration de la flore intestinale provoquée par le lactose.